Zum Tag des Baumes: Ein kulinarischer Streifzug durch die Flora vor unserer Haustür

Am Freitag, den 25. April, ist Cadolzburg der Ort eines besonderen Erlebnisses, das sich nicht nur Naturliebhaber auf ihre Agenda schreiben sollten. Im Zeichen des «Tag des Baumes» lädt der ars vivendi verlag zu einer Entdeckungsreise der besonderen Art ein, bei der die Natur mit all ihren Genüssen im Fokus steht.

Marion Reinhardt, eine renommierte Autorin und Kräuterpädagogin, wird an diesem Tag nicht nur ihr neuestes Werk «Bäume und Sträucher vor deiner Haustür» präsentieren, sondern auch eine geführte Wanderung anbieten, die den Besuchern zeigt, wie reichhaltig die Natur in ihren unauffälligen Details ist. In ihrer Begleitung wird den Teilnehmern offenbart, wie essbare Bäume und Sträucher direkt vor der eigenen Haustür gefunden werden können. Von den Linden bis zu den Buchen – Pflanzen, die vielen nur namentlich bekannt sind, führen überraschend genussvolle Doppelleben als kulinarische und medizinische Schätze.

Der Ausgangspunkt dieser Entdeckungsreise ist der Wanderparkplatz an der Gonnersdorfer Straße in Cadolzburg. Interessierte haben dort die Gelegenheit, ab 17 Uhr an der Führung teilzunehmen, die sowohl das Wissen um Pflanzen als auch deren Anwendung in der Küche umfassend vermittelt. Abschließend geht es direkt zum ars vivendi verlag, wo ab 19 Uhr Reinhardts Buch offiziell vorgestellt wird. Hier dürfen die Besucher sich auf die Verkostung von Gerichten freuen, die anhand von Rezepten aus dem neuen Buch zubereitet wurden, und dabei die erlernten Kenntnisse in Anwendungen kosten.

Die Teilnahmegebühr beträgt 17 €. Anmeldung: https://www.wilde-moehre-kraeuter-erlebnisse.de/termine-2025/25-4-event-tag-des-baumes/