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Der traditionsreiche Felsenkeller im Fürther Stadtwald ist nach einer umfassenden Generalsanierung wieder für die Öffentlichkeit zugänglich. Pünktlich zum Tag des Deutschen Bieres fand die offizielle Einweihung statt. Hunderte Besucher fanden sich bei gutem Wetter ein, um dem Anstich beizuwohnen.
Oberbürgermeister Thomas Jung zapfte gemeinsam mit Wirtschaftsreferent Horst Müller und dem Komödianten Volker Heißmann zwei Fässer Freibier an. Für den kostenlosen Ausschank nahmen die Gäste teils lange Wartezeiten in Kauf.
Die denkmalgeschützte Waldgaststätte aus dem Jahr 1863 befand sich zuvor in einem stark sanierungsbedürftigen Zustand. Unter der Regie der Kulturstiftung ließ die Stadt Fürth das Gebäude weitreichend umbauen. Das Erdgeschoss wurde komplett entkernt. Im hinteren Bereich entstanden neue Toilettenanlagen sowie Personal- und Lagerräume, zudem wurde die Küche deutlich vergrößert.
Der neu gestaltete Gastraum bietet nun Platz für 50 Personen. Laut Stadtverwaltung belaufen sich die Gesamtkosten auf knapp drei Millionen Euro. Der Bund beteiligt sich mit Fördermitteln in Höhe von bis zu 1,3 Millionen Euro.
Als Pächter fungiert die Comödie Fürth. Die operative Geschäftsführung übernimmt Leonie Urban, Tochter des Gastwirts Michael Urban. Dieser betonte die Herausforderungen der Bauphase und äußerte sich erleichtert: «Es war eine sehr schwere Geburt für mich, vor allem die letzten drei Monate. Ich war jeden Tag da, es war nicht einfach, aber ich glaube, die Geburt ist gelungen.»
Die regulären Öffnungszeiten sind künftig freitags ab 15 Uhr, samstags ab 12 Uhr sowie sonntags ab 11 Uhr. Schließzeit ist um 20 Uhr. Eine direkte Anfahrt mit dem Auto ist nicht möglich. Parkplätze stehen in der Umgebung, wie etwa an der Regelsbacher Straße, zur Verfügung.