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Am Donnerstag, dem 23. April 2026, jährt sich die Verkündung des bayerischen Reinheitsgebotes von 1516 zum 510. Mal. In der Region Fürth wird dieser Tag des deutschen Bieres mit zwei bedeutenden Veranstaltungen gewürdigt. Während im Fürther Stadtwald der traditionsreiche Felsenkeller nach zweijähriger Sanierung offiziell wiedereröffnet wird, lädt die Ammerndorfer Privatbrauerei zeitgleich zu Einblicken in ihr Handwerk ein.
Der Felsenkeller im Fürther Stadtwald, ein denkmalgeschütztes Gebäude aus dem Jahr 1863, wurde in den vergangenen zwei Jahren einer umfassenden Generalsanierung unterzogen. Im Zuge der Arbeiten erfolgte eine Entkernung des Erdgeschosses sowie eine Erweiterung der Kapazitäten. Der Gastraum bietet nun Platz für 50 Personen. Zudem wurden die Küchenflächen vergrößert sowie neue Personal- und Lagerräume geschaffen. Oberbürgermeister Dr. Thomas Jung wird zu diesem Anlass am 23. April den ersten Fassanstich im runderneuerten Gebäude vornehmen.
Da das Lokal im Stadtwald nicht direkt mit dem Kraftfahrzeug angefahren werden kann, wird auf Parkmöglichkeiten in der Regelsbacher Straße hingewiesen, von wo aus ein etwa 15-minütiger Fußweg zum Keller führt.
Um 17 Uhr beginnt das Programm in Ammerndorf. Die Privatbrauerei Dorn-Bräu, die einzige verbliebene Privatbrauerei im Landkreis Fürth, öffnet ihr Minisudhaus für die Öffentlichkeit. Bis 22.00 Uhr haben Besucher die Möglichkeit, sowohl das kleine als auch das große Sudhaus zu besichtigen. Das Angebot umfasst zudem ein Biertasting sowie den Verkauf von Accessoires rund um das Thema Braukunst.
Der Preis für einen halben Liter Bier aus dem Minisudhaus ist auf drei Euro festgesetzt. Kulinarisch wird die Veranstaltung durch spezielle Angebote unter dem Motto «Bierschmankerl mal anders» ergänzt. Die Inhaberfamilien Dorn und Murmann führen damit eine seit 1855 bestehende Tradition fort und möchten den Tag des Bieres in einer entspannten Atmosphäre zelebrieren.