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Großhabersdorf bekommt ab Dezember 2024 eine neue kulinarische Attraktion: Das traditionsreiche Gasthaus „Gelber Löwe“ wird unter der Führung von Eris Alija wiedereröffnet. Bürgermeister Thomas Zehmeister zeigte sich erfreut über die Unterzeichnung des Pachtvertrags und begrüßt den neuen Pächter herzlich. Alija, der derzei noch das Restaurant „Amici“ in der Schwadermühle bei Cadolzburg betreibt, plant, authentische italienische Küche in das historische Gebäude zu bringen.
Frische Zutaten und traditionelle Rezepte stehen im Fokus des erfahrenen Gastronomen, wie er bei dem Termin mit dem Bürgermeister berichtete. Selbstgemachte Pasta, handwerklich gefertigte Pizzen aus einem über mehrere Tage gereiften Teig sowie Fisch- und Fleischspezialitäten nach italienischer Art sollen die Gäste begeistern. Die denkmalprämierte Gaststätte „Gelber Löwe“ wird somit ab Dezember zum Treffpunkt für Liebhaber der italienischen Küche in der Region.
Mit einem Angebot, das sowohl Familien als auch Feinschmecker ansprechen soll, freut sich die Gemeinde Großhabersdorf auf den neuen Schwung, den Alija in die Gastronomie bringt, betonte der Bürgermeister.